Alimenti invasi dai parassiti e carne contaminata, grave rischio per la salute, ecco in quali supermercati

Alimenti invasi dai parassiti e carne contaminata, il rilevamento è avvenuto presso un supermercato nel capuologo emiliano, nel corso dell’ispezione condotta dai NAS di  Bologna. E’ stato denunciato all’Autorità Giudiziaria il proprietario per aver importato e posto in commercio sostanze alimentari invase da parassiti.

alimenti con parassiti e carne contaminataI militari hanno prelevato un campione di “code di rospo” di origine atlantica che sottoposto ad analisi di laboratorio presso il locale Istituto Zooprofilattico Sperimentale, ha rivelato la presenza in una partita di circa 10 Kg di prodotto ittico, di larve appartenenti al genere “anisakidae” molto pericolose per la salute umana.

Carne contaminata

I NAS di Bologna, sempre in seguito ad un controllo ispettivo, hanno controllato anche una macelleria etnica di Forlì, gestita da cittadino extracomunitario, procedendo al sequestro cautelativo sanitario di 44 kg di alimenti che avevano il termine di conservazione superato e alla contestazione della correlata violazione amministrativa punita con una sanzione di 2.000 euro. Al termine dell’ispezione i militari hanno segnalato all’Autorità sanitaria locale le carenze riscontrate per l’adozione di eventuali provvedimenti prescrittivi.

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